鲊
zhǎ
- 名salted fish;salted chopped vegetables mixed with rice flour, etc. for storing
鲊
zhà
- 名nettlefish
鲊 鲊
-
一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。
-
用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。
鲊
-
海蜇，水母的一种。